รวมร้านไส้อั่ว สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนา

[Naprapats]

ของกินเหนือถือว่าเป็นอาหารโปรดของคนใดกันแน่หลายๆโดยยิ่งไปกว่านั้นไส้อั่ว ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคเหนือของประเทศไทย ซึ่งคำว่า อั่ว ในภาษาเหนือมีความหมายว่า แทรกหรือยัดไว้กึ่งกลาง รูปแบบของไส้อั่วจะเป็นไส้กรอกประเภทหนึ่ง มีลักษณะม้วนเป็นวงกลมก้นหอย ซ้อนกันเป็นวงกลม โดยไส้อั่วทำจากเนื้อหมูบดผสมพริกแห้ง กระเทียม ขมิ้น ข่า ใบมะกรุด หอมแดงและก็เครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรส นำมาปั่นหรือบดเครื่องพริกแกงอย่างถี่ถ้วน จากนั้นจึงนำไปคลุกเคล้ากับเนื้อหมูบด ใบมะกรูด ต้นหอม ผักชี แต่งรสก่อนเอามานวดรวมทั้งคลุกจะกว่าจะเข้ากันดี เสร็จแล้วจึงนำไปยัดลงในไส้อ่อนหมูมัดหัวท้ายให้แน่น บิดให้เป็นท่อน ก่อนนำไปนึ่งในลังถึงราว 20 นาทีก็เลยเอามาปิ้งบนไฟอ่อน แล้วก็เลยนำไปปิ้งให้ไหม้เกรียมในช่วงเวลาที่นำไส้อั่วปิ้งไฟ ให้ใช้ไม้จิ้มเพื่อให้มีการระบายอากาศ เพื่อไม่ให้ไส้แตกค่ะ ไส้อั่วเป็นอาหารจำพวกที่เป็นอาหารย่าง รมควัน มักกินเล่นกับข้าวเหนียว คู่กับขิงอ่อนสด พริกขี้หนูสด หอมแดง โดยไส้อั่วนับได้ว่าเป็นขั้นตอนการรักษาอาหารให้สามารถรับประทานได้นานมากขึ้น

คุณประโยชน์ส่วนประกอบในไส้อั่ว

ไส้อั่วเป็นแหล่งโปรตีนแล้วก็ไขมันที่ให้พลังงานสูง อุดมด้วยแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส รวมทั้งธาตุเหล็กจากส่วนประกอบเนื้อหมูรวมทั้งในส่วนของพริกแกงที่เป็นพืชสมุนไพร ยกตัวอย่างเช่น

ใบมะกรูด ช่วยขับลมในกระเพาะและไส้ บรรเทาอาการคลื่นไส้วิงเวียน

กระเทียม แก้ท้องเฟ้อ ท้องอืด จุกเสียดแน่น

ตะไคร้ แก้ท้องเฟ้อ ท้องอืดท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่น แก้อาการขัดเบา

ข่า แก้ท้องเฟ้อ ท้องอืดท้องเฟ้อ ขับลม รักษาโรคผิวหนัง กลาก โรคเกลื้อน บรรเทาอาการลมพิษ

หอมแดง ช่วยสำหรับเพื่อการขับลม ทุเลาอาการท้องอืด แน่นท้อง ช่วยในการย่อย ทำให้เจริญอาหาร ทุเลาอาการบวมน้ำ มีฤทธิ์ฆ่าพยาธิ

ผักชี มีสารต้านอนุมูลอิสระ คุ้มครองปกป้องการเสื่อมของเซลล์และคุ้มครองป้องกันโรคมะเร็ง มีธาตุเหล็กสูงช่วยสร้างเม็ดเลือด ช่วยสำหรับเพื่อการบำรุงสายตารวมทั้งบำรุงสุขภาพ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้สุขภาพแข็งแรง

โดยในวันนี้ทางเราได้กระทำการเก็บ 10 ร้านไส้อั่วที่ได้รับความนิยมทั่วกรุงเทพมาให้ทุกคนที่สนใจอยากทดลองรับประทานได้ไปลิ้มรสรสของกินเหนือแท้ๆใกล้บ้านคุณค่ะ

GEDHAWA เก็ดถะหวา

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 2
ห้องอาหารเหนือในตรอกสุขุมวิท 35 ข้างเอ็มควอเทียร์ ที่เปิดให้มาลิ้มรสความอร่อยของของกินเหนือจากรสมือคนเชียงใหม่แท้ๆสถานที่รวมตัวกันเปิดร้านมาประดิษฐ์ความอร่อยให้คนเมืองเทพ โดยไส้อั่วของร้านค้านี้ เป็นไส้อั่วโฮมเมดสูตรเริ่มแรก เครื่องแกงทำเอง สมุนไพรแน่นมากมายรสชาติเข้มข้น เนื่องจากว่าการคัดสรรวัตถุดิบที่พิถีพิถัน โดยความอร่อยของตรงนี้ได้รางวัล Thai SELECT Premium ซึ่งเป็นตราสัญลักษณ์ที่กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมปรับปรุงธุรกิจการค้ามอบให้กับร้านอาหารไทยที่ได้รับเลือกเฟ้น เพื่อรับรองว่า "ร้านนี้มีเมนูที่เป็นอัตลักษณ์แคว้น รสชาติไทยแท้ รวมทั้งใช้วัตถุดิบของไทย" ค่ะ การตกแต่งร้านของที่นี่ก็มีความเป็นล้านนาอย่างเห็นได้ชัดให้บรรยากาศที่ดีกับรสชาติของของกินค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : เก็ดถะหวา

ราคา : เริ่มต้น 251-500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการจันทร์ – เสาร์ เวลา 11.00-14.00 น. แล้วก็ 17.00-22.00 น.

สถานที่ : ซอยสุขุมวิท 33 กรุงเทพฯ

ช่องทางการติดต่อ : 02-6620501

เฮือนลําพูน สวนผัก

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 3
ร้านอาหารสไตล์ล้านนามีชื่อเสียงที่ใครๆต่างก็อยากแวะมาลองลองสักครั้ง บรรยากาศร้านค้ามีความเป็นกันเองรวมทั้งมีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร ในส่วนของไส้อั่วที่รสชาติกลมกล่อมละมุนละไม เข้มข้น เนื้อแน่นจุใจ มีกลิ่นอายของความเป็นล้านนาอย่างชัดเจนทำให้แปลงเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้าน รวมทั้งนอกจากนั้นยังมีเมนูเสนอแนะฯลฯในราคาด้ามจับจำเป็นต้องได้ค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : เฮือนลําพูน สวนผัก

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 09.00-21.00 น.

สถานที่ : ถนนสวนผัก แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170

หนทางการติดต่อ : 02-4484878 / http://huenlumphun.com/ / https://www.facebook.com

ห้องครัวเจียงใหม่ ทองคำหล่อ

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาแกนกลางกรุง 4
ครัวเจียงใหม่ อาหารเหนือ เปิดให้ลิ้มลองความอร่อยมาตั้งแต่ปี 2542 โดยคุณมิ้นต์ เถ้าแก่ ที่ตกทอดความอร่อยของอาหารเหนือมาจากครอบครัวที่เปิดร้านอยู่เชียงใหม่ค่ะ โดยวัตถุดิบข้างในร้านค้านั้นส่งตรงมาจากภาคเหนือทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นผักหรือเครื่องเคียงต่างๆให้ชาวเมืองเทวดาได้รับประทานของกินที่อร่อยรวมทั้งมีคุณภาพดี รายการอาหารสำคัญของอาหารเหนืออย่างไส้อั่วของที่นี่ รสดี หอมสมุนไพรน่ากิน ไม่เผ็ดจนเกินไปไม่ว่าใครก็สามารถทานได้ ให้ท่านได้ลิ้มลองรสชาติอาหารและสัมผัสบรรยากาศของล้านนาในทุกคำที่รับประทานได้เลยค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ครัวเจียงใหม่ ทองคำหล่อ

ราคา : เริ่ม 101-300 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวี่ทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.

สถานที่ : 125 24 ซ. สุขุมวิท 55 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ (ระหว่างซอยทองหล่อ 5 กับ 7 )

หนทางการติดต่อ : 099 -1962464 / https://www.facebook.com/kruajiangmai/?ref=page_internal

ม่านเมือง (Maan Muang)

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาศูนย์กลางกรุง 5
ร้านอาหารเหนือในหมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง เปิดให้บริการอาหารท้องถิ่นภาคเหนือแบบดั้งเดิม ทั้งยังรสของกิน การบริการ บรรยากาศร้านค้า รับรองรสของกิน เมนูเด่นที่ชี้แนะของร้านค้านี้มีนานัปการ ไม่ว่าจะเป็นรายการอาหารแกง ข้าวซอยเนื้อแล้วก็ขนมจีนน้ำเงี้ยวโดยคุณลักษณะเด่นของร้านนี้ก็คือไส้อั่ว ที่ทำออกมาได้รสดี เข้มข้น จัดจ้าน บรรยากาศร้านจะตกแต่งตามสไตล์ล้านนาช่วยเพิ่มอรรถรสสำหรับในการกินอาหารทำให้ใครๆต่างแวะเวียนมาลิ้มรสค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ม่านเมือง

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการแต่ละวัน เวลา 09.00-20.30 น.

สถานที่ : ถนนหนทางรามคำแหง ตำบล สะพานสูง เขตสะพานสูง จังหวัดกรุงเทพ 10240

หนทางการติดต่อ : 02-7296275 / https://www.facebook.com/maanmuang/

หอมด่วน

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาแกนกลางกรุง 6
ค๊อฟฟี่ช็อปที่เปลี่ยนมาเป็นห้องอาหารเหนือตามความอยากได้ของ ป้าช้อน-นางงามรัตน์ ทาสุธรรม เถ้าแก่ สิ่งที่ทำให้เกิดชื่อร้านค้าหอมด่วนที่ผู้คนจำนวนมากสงสัย ข้อเท็จจริงแล้ว หอมด่วนเป็นภาษาเหนือแปลว่าใบสะระแหน่นั่นเองจ้ะ ถึงแม้ว่าร้านค้าจะตั้งอยู่ใจกลางกรุง แต่ว่าบรรยากาศด้านในร้านค้าทำให้พวกเรารู้สึกสบายๆด้วย โต๊ะ เก้าอี้ ที่ดูบ้านๆเหนือๆแม้กระนั้นยังมีความร่วมยุคเหมาะสมกับคนรุ่นหลัง

โดยเมนูอาหารของทีนี่นั้นมีนานาประการทั้งยัง ข้าวตรอกไก่ ที่ใช้เส้นสูตรเฉพาะของข้าวซอกซอยจริงๆขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงฮังเล รวมทั้งที่สำคัญเป็นไส้อั่ว ที่ทำออกมาได้ดั้งเดิมตามสูตรของชาวเหนือแท้ๆร้านหอมด่วน ก็เลยเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเหนือที่น่าปักหมุดเดินทางมาลิ้มรส ซึ่งคนที่ได้มาชิมรสชาติรายการอาหารต่างๆแล้วจำเป็นที่จะต้องติดใจจนกลับมาอีกทีจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : หอมด่วน

ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการแต่ละวันจันทร์ – เสาร์ เวลา 09.00-21.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

สถานที่ : ถนนสุขุมวิท 63 จ.กรุงเทพฯ (ซอยเอกมัย 2 )

วิถีทางการติดต่อ : 085-0378916 / https://www.facebook.com/homduaninbkk/

อองโคนง ข้าวซอย

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาจุดศูนย์กลางกรุง 7
จากร้านค้าก๊วยเตี๋ยวเรือลือชื่อในจังหวัดเชียงใหม่ ได้ปรับปรุงกลายมาเป็นร้านอาหารเหนือที่มาเปิดสาขาให้คนกรุงเทพได้ลองกัน แม้ว่าคนไม่ใช่น้อยจะรู้จักร้านค้านี้ด้วยรายการอาหารข้าวตรอก แต่ว่าเมนูอื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กันเลยจ๊ะ โดยยิ่งไปกว่านั้นไส้อั่ว อาหารว่างสำคัญของภาคเหนือ ที่เนื้ออัดแน่น รสอร่อยกลมกล่อม ไม่เผ็ดเหลือเกิน ถูกปากคนอีกหลายคน มีกลิ่นหอมควันและสมุนไพรต่างๆรสชาติเหมือนทานอยู่ที่เหนือจริงๆเลยคะ

ในส่วนของบรรยากาศร้านก็มีความอบอุ่นผ่อนคลายสบายๆด้วยเครื่องเรือนไม้ โทนสีไฟแล้วก็กำแพงสีเหลืองนวล ให้ความรู้สึกเหมือนกินอาหารอยู่ที่บ้านกับครอบครัวเลยจ้า

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : อองตอง ข้าวซอกซอย

ราคา : เริ่มต้น 101 – 250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 10.30 – 20.30 น.

สถานที่ : ตรอกอารีย์ 1 (ถนนพหลโยธิน 7) เดินเข้าตรอกมาประมาณ 200 เมตร

วิถีทางการติดต่อ : 02 – 0035254 / https://www.facebook.com/ongtongkhaosoi/?ref=br_rs

ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือ

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาใจกลางกรุง 8
ห้องอาหารเหนือสไตล์โมเดิร์นใจกลางกรุงเทวดา ที่นำความอร่อยของอาหารเหนือมาผสมกับของกินต่างชาติได้อย่างลงตัวโดยไม่ทิ้งความเป็นอาหารเหนือแท้ๆอร่อยทั้งคนไทยแล้วก็ชาวต่างชาติ

โดยคำว่าต๊ะต่อนยอนในภาษาเหนือมีความหมายว่าชิลล์ หรือชีวิตช้าๆตามต้นแบบการใช้ชีวิตของชาวเหนือให้ลูกค้าที่มาใช้บริการได้มีความรู้สึกบรรเทาราวกับได้มาภาคเหนือจริงๆด้วยการตกแต่งที่ผสมผสานระหว่างสไตล์โมเดิร์นแบบคนกรุงกับสไตล์พื้นเมืองแบบชาวเหนือ โดยเมนูไส้อั่วของตรงนี้ก็ขึ้นชื่อลือนามไม่แพ้รายการอาหารอื่นๆเลยจ๊า เพราะว่าหอมสมุนไพร เนื้อหมูแน่นๆอร่อยจนกระทั่งไม่ว่าใครที่ได้ลิ้มรสต่างจำต้องนำไปบอกต่อค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือ

ราคา : เริ่ม 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวี่วัน 11.00-21.00 น.

สถานที่ : 128/9 ตรอกนวลจันทร์ 36, แขวง นวลจันทร์ เขต บ่อน้ำกุ่ม จ.กรุงเทพฯ 10230

วิถีทางการติดต่อ : 090-9724163 / https://www.facebook.com/TaTonYonNorthernFood/

บ้านสราญรมย์

10 ร้านค้าไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาใจกลางกรุง 9
ห้องอาหารไทยต้นตำรับ ให้บริการของกินไทย 4 ภาค กึ่งกลาง เหนือ อีสาน ใต้ ตั้งอยู่แกนกลางเมืองบริเวณต้นโศก ให้ท่านได้ชิมรสชาติของกินไทยแท้ รสเลิศ ในบรรยากาศสบายๆด้านในร้านมีการตกแต่งสไตล์ย้อนยุคผสมกับไทยสไตล์โมเดิรน์เฟอร์นิเจอร์ไม้ และก็ของตกแต่งตกแต่งที่มีเอกลักษณ์ความเป็นอิสระย ให้กลิ่นความเป็นเอกราชยที่อบอวลอยู่ทั่วบริเวณร้านค้าถึงแม้อยู่ศูนย์กลางเมือง ของกินที่นี่จะย้ำเป็นอาหารเหนือสูตรต้นตำรับ แม้กระนั้นก็มีการปรับสูตรบางส่วนให้ถูกปากคนกรุงเทวดาจ้ะ

โดยไส้อั่วของตรงนี้ให้รสชาติแบบไส้อั่วเหนือแท้ๆรับประทานคู่กับเครื่องแนม อร่อยไม่ว่าใครที่ได้ลิ้มลองต่างชอบใจไส้อั่วของที่นี่มีการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ในแต่ละวัน และก็นอกจากนั้นยังมีบริการ Delivery จัดส่งอาหารถึงที่ด้วยจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : บ้านสราญรมย์

ราคา : เริ่ม 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการจันทร์-เสาร์ เวลา 10.30-19.00 น.

สถานที่ : ถนน โศกมนตรี ใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินเพชรบุรี ตรงกันข้ามโรงพยาบาลจักษุรัตนิน

ช่องทางการติดต่อ : 098-2861133 , 02-6643279

โง่เขลางค์เฮ้าส์ (KAYLANG HOUSE)

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรเริ่มแรก ลำแต้ๆได้รสล้านนาใจกลางกรุง 10
ร้านอาหารเหนือใจกลางกรุงเทวดา ตั้งอยู่ในตรอกสุขุมวิท 105 (ลาซาล 23) ในส่วนของรายการอาหารที่ร้านก็จะมี ตั้งแต่ข้าวซอยไปจนกระทั่งพวกน้ำพริกต่างๆให้รสชาติตามสูตรเจ้าตำรับของคนเหนือแท้ๆมีการเลือกสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ทำสดใหม่ในทุกจาน โดยไส้อั่วของตรงนี้ให้รสชาติจัดจ้าพอดี หอมเครื่องเทศสมุนไพร คนใดกันแน่ที่ประทับใจไส้อั่วต้องมาลิ้มรสกันนะคะด้วยเหตุว่าเป็นอีกร้านค้าไส้อั่วมีชื่อเสียงที่น่าดึงดูดค่ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : เขลางค์เฮ้าส์

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการอังคาร – อาทิตย์ เวลา 11.00-21.00 น.

สถานที่ : ซอกซอย ลาซาล 23 แขวง บางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260

ช่องทางการติดต่อ : 02-7444046 /

ศิลปินดาเล (Daradalay)

10 ร้านไส้อั่ว wpsm_custom_meta type=date field=year สูตรดั้งเดิม ลำแต้ๆได้รสล้านนาจุดศูนย์กลางกรุง 11
อาหารเหนือต้นตำรับแท้ๆและก็ของกินเหนือแบบปรับใช้ โดยม่าม้าอุทิศ ธรรมธิ เจ้าของสูตรความอร่อยในทุกรายการอาหาร โดย วัตถุดิบของตรงนี้จะสั่งตรงมาจาก ดาราดาเล บ้านดินฟาร์ม ซึ่งเป็นสวนผักออร์แกนิก และก็สวนผลไม้ที่ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ของทางร้านเอง ซึ่งที่นี่ก็จะเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาเป็นองค์ประกอบของทุกเมนู โดยไส้อั่วของตรงนี้ให้รสไส้อั่วแบบคนเหนือแท้ๆเป็นอาหารเหนือที่คนกรุงทานแล้วจำเป็นต้องติดใจในรสที่เข้มข้น บรรยากาศสบายๆ กล่าวได้ว่าห้ามพลาดกันเลยจ๊ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : ศิลปินดาเล (Daradalay)

ราคา : เริ่มต้น 101-250 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการจันทร์ – เสาร์ เวลา 11.00-20.00

สถานที่ : 280,1 ถนน พิชัย ตำบล ถนนนครไชยศรี เขตดุสิต จ.กรุงเทพฯ 10300

หนทางการติดต่อ : 086-3783837

เป็นยังไงบ้างคะกับ 10 ร้านค้าไส้อั่วมีชื่อในกรุงเทวดาที่พวกเรารวบรวมมาให้ในวันนี้ ไส้อั่วเป็นของกินประจำถิ่นของภาคเหนือที่ตกทอดความคิดกันมาอย่างนาน การที่จะทำออกมาได้อร่อยตามแบบฉบับแท้ๆนั้นควรจะมีความละเอียดอ่อนพิถีพิถันสำหรับการคัดเลือกวัตถุดิบแล้วก็ทุกร้านค้าที่พวกเราสะสมมาให้ในวันนี้ต้องขอแนะนำว่าให้ไปลิ้มรสกันเพราะว่าทุกร้านอร่อยไม่แพ้ร้านตามสูตรต้นตำรับในภาคเหนือเลยค่ะ
กรุงเทพ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/%e0%b8%a3%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%aa%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7-%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a3%e0%b8%94%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%87/