5 อาหารบำรุงตับ ที่ควรกินเพื่อต่อต้าน โรคมะเร็งตับ

[Joe524]

จากสถานการณ์ปัจจุบันในประเทศไทย แนวโน้มของคนที่เป็นโรคตับได้กลายเป็นภัยเงียบบางทีอาจเพียงแค่แสดงอาการเมื่อยล้า ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลุกลามจนกลายเป็นโรคมะเร็งตับนำไปสู่การตายในที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงมากขึ้นโดยตลอด โดยปัญหาหลักส่วนมากมีต้นเหตุจากการกระทำสำหรับในการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน อาทิเช่น การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความตึงเครียดสะสม ทานอาหารไขมันสูงแล้วก็อาหารจานด่วนต่างๆทำให้ต้องใส่ใจสำหรับการบำรุงตับเพิ่มมากขึ้น ด้วยเหตุนี้การทานอาหารของเราในทุกๆวันจึงต้องระมัดระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะของกินที่เป็นส่วนเกินจะถูกกลายเป็นไขมันในตับแล้วก็ส่งไปสะสมภายในร่างกายเยอะขึ้นอย่างไรก็ตาม อาหารบำรุงตับจึงมีความสำคัญเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เราจำเป็นที่จะต้องรับประทานอาหารบำรุงตับ ดังนี้   เกรปฟรุต นับว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงรักษาตับได้ดี เพราะเหตุว่าคือผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับการบำรุงตับอยู่ครบ ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C แล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดการเสี่ยงโรคมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือคนไหนชอบคั้นน้ำกินก็ทำเป็นด้วยเหมือนกัน ผักใบเขียว นอกจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวชนิดต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณลักษณะปกป้องการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งสิ้น ซึ่งจะช่วยชะล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างหมดจด โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกยากำจัดศัตรูพืชที่เราชอบรับประทานเข้าไปโดยไม่รู้สึกตัวนั่นเอง  ข้าวซ้อมมือ เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงรักษาตับชั้นยอด เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม ถ้าหากทานในจำนวนที่เพียงพอ ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง แล้วก็ทำหน้าที่ของมันต่อได้อย่างมีคุณภาพ เนื้อปลา อย่างที่เข้าใจกันดีอยู่แล้วว่าตับนั้นอยากได้โอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่เยอะ เป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับการซ่อมแซมเนื้อเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูและทำงานได้อย่างดีอีกรอบ  เห็ดชนิดต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยสำหรับการบำรุงตับได้ดีด้วยเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ เพราะเหตุว่าเป็นอาหารอันดับแรกๆที่ช่วยบำรุงตับได้เป็นอย่างดี ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับรวมทั้งกระแสเลือด ต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งและก็เพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ